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Deliciosa Torta de Poke de Chocolate Alemán con cobertura de chocolate

Torta de Poke de Chocolate Alemán

Un postre fácil y delicioso que combina chocolate rico, suavidad cremosa y un toque de nuez, ideal para cualquier ocasión.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 porciones
Course: Postre
Cuisine: Americana
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes para el pastel
  • 1 caja mezcla para pastel de chocolate alemán
  • 1 taza agua
  • 1/2 taza aceite vegetal
  • 3 grandes huevos
Ingredientes para el poke
  • 1 lata (14 oz) leche condensada azucarada
  • 1 taza jarabe de chocolate
Ingredientes para la cobertura
  • 1 taza crema batida (cool whip)
  • 1 taza coco rallado
  • 1 taza nueces pecanas picadas

Method
 

Preparación del pastel
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  2. En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, el agua, el aceite vegetal y los huevos. Bate a velocidad media hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos.
  3. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  4. Deja enfriar el pastel en el molde durante 15 minutos.
Preparación del poke
  1. Con un tenedor, haz agujeros en toda la parte superior del pastel.
  2. Mezcla la leche condensada azucarada con el jarabe de chocolate y vierte sobre el pastel.
  3. Deja que el pastel se enfríe completamente en el molde.
Cobertura
  1. Cubre el pastel con la crema batida, el coco rallado y las nueces pecanas.
  2. Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.

Notes

Asegúrate de que el pastel esté completamente frío antes de agregar la cobertura. Puedes tostar ligeramente las nueces pecanas para un toque extra crujiente. Mejor si se sirve fría.