Ingredients
Method
Preparación del relleno
- Mezcla la mantequilla de maní, la harina de avena, el jarabe de arce y la sal en un tazón hasta que obtengas una mezcla uniforme y suave.
Derretir el chocolate
- Derrite las chispas de chocolate negro en el microondas en intervalos cortos o a baño maría hasta obtener una mezcla lisa y brillante.
Montaje
- Coloca forros para cupcakes y vierte una capa delgada de chocolate derretido en el fondo de cada forro.
- Agrega una porción de la mezcla de mantequilla de maní sobre la base de chocolate, centrándola con una cucharita.
- Cubre con más chocolate derretido hasta que el relleno esté completamente cubierto.
Congelación
- Congela por aproximadamente 30 minutos o hasta que la parte superior esté mate y las tazas se sientan sólidas al tacto.
- Desmolda con cuidado retirando el forro sin marcar el chocolate.
Notes
Para un resultado perfecto, asegúrate de no hacer la base demasiado gruesa y de mezclar el chocolate a baja temperatura.
