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Plato de Pollo Naranja Rápido con salsa de naranja en un fondo atractivo

Pollo Naranja Rápido

Un delicioso y rápido pollo en salsa agridulce de naranja, perfecto para una comida casera sin complicaciones.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: Cocina Casera, Latina
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principales
  • 1 lb 1 libra de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
  • 1 taza 1 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada 1 cucharada de miel o jarabe de arce
  • 1 cucharada 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 dientes 2 dientes de ajo, picados
  • al gusto Sal y pimienta al gusto
Para Servir
  • arroz blanco cocido Arroz blanco cocido o verduras mixtas para servir

Method
 

Preparación de la salsa
  1. Bate la salsa hasta que quede lisa. En un tazón, mezcla el jugo de naranja, la salsa de soja, la miel (o jarabe de arce) y la maicena. Bate bien hasta que no veas puntitos blancos.
Cocción del ajo
  1. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe aproximadamente 1 minuto, moviendo.
Cocción del pollo
  1. Añade los trozos de pechuga y cocínalos 5–7 minutos, moviendo ocasionalmente para que se doren parejo.
Añadir la salsa
  1. Baja a fuego lento y agrega la mezcla de naranja. Remueve seguido hasta que la salsa se vuelva más brillante y espesa.
Ajustar el sazón y servir
  1. Prueba y añade sal y pimienta al gusto. Sirve caliente sobre arroz blanco cocido o junto a verduras mixtas.

Notes

Disuelve la maicena desde el inicio, no quemes el ajo y dora el pollo para un mejor sabor.