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Mug Cake de Snickerdoodle

Un delicioso mug cake de canela y vainilla, listo en menos de un minuto y perfecto para satisfacer un antojo dulce sin ensuciar la cocina.
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Prep Time 2 minutes
Cook Time 1 minute
Total Time 3 minutes
Servings: 1 porción
Course: Postre, Snack
Cuisine: Americana
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes secos
  • 2 cucharadas harina de trigo
  • 2 cucharadas azúcar granulada
  • 1/8 cucharadita polvo de hornear
  • 1/8 cucharadita canela molida
  • 1/8 cucharadita sal
Ingredientes húmedos
  • 1 cucharada mantequilla sin sal, derretida Derrite la mantequilla, sin hervirla.
  • 2 cucharadas leche
  • 1/4 cucharadita extracto de vainilla Opcional, se puede omitir.

Method
 

Preparación
  1. Mezcla los secos en la taza. Agrega la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal. Revuelve con un tenedor hasta que se vea parejo.
  2. Agrega los húmedos. Vierte la mantequilla derretida, la leche y el extracto de vainilla. Mezcla hasta integrar.
  3. Detente de mezclar cuando ya no veas harina seca y la mezcla se vea suave y espesa.
Cocción
  1. Lleva la taza al microondas a máxima potencia por aproximadamente 1 minuto hasta que el pastel suba y se vea cocido en la parte superior.
  2. Deja enfriar un momento antes de disfrutarlo.

Notes

Este mug cake es mejor cuando se hace y se consume de inmediato. Si te sobra, guárdalo en el refrigerador, aunque puede volverse más firme al enfriarse.