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Mousse de Oreo

Deliciosa mousse de Oreo fácil de hacer, con una textura cremosa y aireada, ideal para disfrutar en vasitos.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 6 porciones
Course: Dulces, Postre
Cuisine: Americana, Repostería
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes principales
  • 1 paquete galletas Oreo
  • 8 onzas queso crema, ablandado Asegúrate de que esté bien ablandado para evitar grumos.
  • 2 tazas crema espesa Bate hasta obtener picos suaves.
  • 1 taza azúcar glas Se integra rápidamente.
  • 1 cucharadita extracto de vainilla Aporta sabor a chocolate.

Method
 

Preparación
  1. Tritura las Oreo en un procesador o ponlas en una bolsa y aplástalas con un rodillo hasta obtener migas, dejando algunos trocitos para textura.
  2. Bate el queso crema ablandado con el azúcar glas y la vainilla en un tazón grande hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. En otro tazón, bate la crema espesa hasta que forme picos suaves.
  4. Incorpora la crema batida a la mezcla de queso crema con movimientos suaves para no perder aire.
  5. Agrega las Oreo trituradas y mezcla suavemente hasta que se repartan.
  6. Reparte la mousse en vasos y refrigera por lo menos 2 horas antes de servir.

Notes

Ablanda bien el queso crema para evitar grumos. Deja un mínimo de 2 horas en frío para obtener la mejor textura.