Masa de Galleta de Chocolate Sin Hornear

Masa de Galleta de Chocolate Sin Hornear

Disfruta de una deliciosa masa de galleta de chispas de chocolate lista en solo 5 minutos, sin necesidad de hornear ni dejar montones de masa en la nevera.

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Prep Time 5

Total Time 5

Servings: 1 porción

Course: Postre, Snack

Cuisine: Americana

Calories: 250

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingredientes Principales

1/4 taza harina tratada térmicamente Clave para comer la masa sin hornear.
2 cucharadas mantequilla, suavizada La mantequilla debe estar suavizada, no derretida.
2 cucharadas azúcar moreno Aporta notas tipo caramelo.
1 cucharada azúcar granulada Da un toque más limpio de dulzor.
2 cucharadas chispas de chocolate Bien distribuidas para disfrutar en cada bocado.
1 cucharadita extracto de vainilla Aroma marcado a vainilla.
pizca sal Opcional, añade al gusto.

Method

Preparación

Combina la harina tratada térmicamente, la mantequilla suavizada, el azúcar moreno, el azúcar granulada y el extracto de vainilla en un tazón.
Mezcla hasta que la textura cambie y se vea cremosa (1–2 minutos).
Incorpora las chispas de chocolate y mezcla lo justo para repartirlas por todo el tazón.
Prueba la mezcla y si es muy dulce, añade una pizca de sal y mezcla de nuevo.
Disfruta la masa al momento o refrigera brevemente para que esté más firmada.

Notes

Guárdala en un recipiente tapado en la nevera si no te la terminas. Para mantener la textura cremosa, déjala unos minutos a temperatura ambiente antes de comer.