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Limonada Brasileña de Fresa fresca y colorida en un vaso

Limonada Brasileña de Fresa

Una bebida refrescante que combina la acidez de las limas con la dulzura de las fresas y una textura cremosa gracias a la leche condensada.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 6 servings
Course: Bebida, Refrescante
Cuisine: Brasileña
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes principales
  • 1 taza azúcar granulada Para endulzar la bebida.
  • 6 tazas agua fría Para la mezcla.
  • 4-5 piezas limas de piel delgada Lavadas y con los extremos recortados.
  • 10 piezas fresas frescas Sin tallos.
  • 6 cucharadas leche condensada azucarada Para añadir cremosidad.

Method
 

Preparación
  1. En una jarra grande, combina el azúcar y el agua fría. Revuelve suavemente hasta que la mayor parte del azúcar se disuelva. Enfría esta mezcla en el refrigerador.
  2. Enjuaga bien las limas y córtalas en cuartos o octavos.
  3. Agrega la mitad de las piezas de lima a una licuadora con 2 tazas de agua azucarada. Pulsa varias veces para romper la cáscara sin amargar.
  4. Vierte la mezcla licuada a través de un colador sobre un tazón y presiona con una cuchara para extraer el jugo. Descarta las cáscaras.
  5. Repite con las piezas de lima restantes y otras 2 tazas de agua azucarada.
  6. Coloca las fresas en la licuadora con las últimas 2 tazas de agua azucarada y pulsa brevemente. Cuela a través de un colador.
  7. Combina todos los líquidos colados en la jarra y añade la leche condensada. Mezcla hasta incorporar.
  8. Sirve la limonada sobre hielo y adorna con rodajas de lima o fresas.

Notes

Mantén la limonada fría antes de servir y ajusta el dulzor con más leche condensada si lo prefieres. Puedes almacenar en el refrigerador por hasta 3 días.