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La tarta de chocolate más fácil, perfecta para disfrutar en cualquier celebración

La Tarta de Chocolate Más Fácil

Una tarta de chocolate rica y esponjosa, cubierta con una ganache suave, ideal para cualquier ocasión y fácil de preparar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 servings
Course: Merenda, Postre
Cuisine: Americana
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes del bizcocho
  • 1 taza harina de trigo
  • 1 taza azúcar granulada
  • 1/2 taza cacao en polvo sin azúcares
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 taza aceite vegetal
  • 1 taza agua
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharada vinagre blanco
Ingredientes de la ganache
  • 1 taza crema espesa
  • 8 onzas chocolate, picado

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pastel con harina.
  2. En un tazón grande, combina bien la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. En otro tazón, bate el aceite, el agua, el extracto de vainilla y el vinagre hasta que estén bien integrados.
  4. Agrega los ingredientes húmedos a la mezcla seca, mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea.
  5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  6. Una vez horneado, retira el pastel del horno y déjalo enfriar por completo en el molde.
Preparación de la ganache
  1. Calienta la crema en una cacerola a fuego medio hasta que comience a hervir.
  2. Vierte la crema caliente sobre el chocolate picado y mezcla hasta que quede suave y brillante.
  3. Cuando el pastel esté completamente frío, vierte la ganache sobre la tarta.
  4. Deja que la ganache se derrame por los lados para un acabado atractivo.
Servir
  1. Corta y sirve tu deliciosa tarta de chocolate.

Notes

Asegúrate de no sobremezclar la masa; esto puede hacer que la tarta quede densa. Deja enfriar completamente antes de agregar la ganache.