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Galletas Sin Horno de Avena con Chocolate y Mantequilla de Maní

Deliciosas galletas de avena con un equilibrio perfecto de chocolate negro y mantequilla de maní, listas en solo 30 minutos sin necesidad de hornear.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 galletas
Course: Postre, Snack
Cuisine: Americana
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principales
  • 2 tazas avena enrollada Usar avena enrollada y no instantánea.
  • 1 taza mantequilla de maní
  • ½ taza miel o jarabe de arce Ambos funcionan bien.
  • 1 taza chispas de chocolate negro El chocolate negro es ideal para un sabor intenso.
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Method
 

Preparación
  1. Prepara la bandeja. Forra una bandeja con papel pergamino.
  2. Calienta la mantequilla de maní con la miel (o jarabe de arce) en una cacerola a fuego lento hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Retira la cacerola del fuego y agrega la vainilla y las chispas de chocolate negro. Mezcla hasta que el chocolate esté derretido y suave.
  4. Incorpora la avena enrollada a la mezcla, asegurándote de que esté bien cubierta.
  5. Forma montones con la mezcla sobre la bandeja forrada y presiónalos ligeramente.
  6. Refrigera por al menos 30 minutos, o hasta que las galletas estén firmes.

Notes

Manten el fuego bajo para evitar que la mezcla se vuelva demasiado líquida. No acortes el tiempo de refrigeración para asegurar una mejor textura.