Ingredients
Method
Preparación
- En una olla pequeña, combina el aceite de coco, jarabe de arce y mantequilla de nuez a fuego medio. Revuelve continuamente hasta que la mezcla esté suave y completamente combinada.
- Una vez que la mezcla esté suave, agrega el cacao en polvo y mezcla hasta que no haya grumos.
- Retira la olla del fuego y agrega la avena. La mezcla debe ser espesa pero moldeable.
- Con una cuchara, coloca cucharadas colmadas de la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel encerado, dejando espacio entre ellas.
- Coloca la bandeja en el congelador durante unos 20 minutos, permitiendo que las galletas se fijen.
- Una vez firmes, guarda las galletas en el refrigerador o congelador para disfrutarlas más tarde.
Notes
Asegúrate de que el aceite de coco esté derretido y no omitas el tiempo de enfriamiento para la mejor textura. Puedes personalizar la receta agregando nueces o chispas de chocolate.
