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Galletas Saludables de Chocolate Sin Horno

Deliciosas galletas de chocolate sin horno que son firmes y fudgy, ideales para satisfacer antojos de manera rápida y saludable.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 galletas
Course: Postre, Snack
Cuisine: Saludable, Vegana
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principales
  • 1/4 taza aceite de coco Ayuda a que la mezcla se endurezca al enfriar.
  • 1/4 taza jarabe de arce Endulza la mezcla sin volverla empalagosa.
  • 1/2 taza mantequilla de nueces Aporta cremosidad y estructura.
  • 1/3 taza cacao en polvo Debe integrarse completamente para un color marrón oscuro uniforme.
  • 1 taza avena Ayuda a espesar la mezcla y a formar las galletas.

Method
 

Preparación
  1. Forra una bandeja para galletas con papel encerado.
  2. En una olla pequeña a fuego medio, combina el aceite de coco, el jarabe de arce y la mantequilla de nueces. Revuelve constantemente hasta que se vea completamente suave y homogéneo.
  3. Espolvorea el cacao en polvo y revuelve hasta que se disuelva completamente, logrando un color marrón oscuro uniforme.
  4. Agrega la avena y mezcla hasta que cada hojita quede bien cubierta. No dejes que hierva.
  5. Coloca la mezcla formando 12 galletas sobre la bandeja preparada, haciendo montoncitos compactos.
  6. Lleva la bandeja al congelador 20 minutos, o hasta que las galletas se sientan firmes al tocarlas.
  7. Almacena las galletas en el refrigerador o congelador para mantener esa textura firme.

Notes

No subas el fuego y asegúrate de mezclar el cacao completamente para un sabor equilibrado en cada mordida.