Ingredients
Method
Preparación
- En un tazón, combina el jarabe de arce con el coco rallado. Si vas a usar extracto de coco o vainilla, agrégalo ahora. Remueve hasta que el coco esté completamente cubierto.
- Si deseas hacer la versión de chocolate, añade el cacao en polvo y mezcla bien hasta que el color sea uniforme.
- Continúa mezclando hasta que la preparación se compacte; la mezcla debe mantenerse unida al presionarla con una cuchara.
- Forma montículos pequeños y presiónalos bien entre tus manos o contra la cuchara para compactarlos. Colócalos en una superficie limpia.
- Deja que las galletas se asienten antes de servir. Estarán listas cuando mantengan su forma al levantarlas.
Notes
Presiona bien la mezcla para que no queden sueltas. Busca un aspecto húmedo y brillante en el coco. Haz las galletas pequeñas para un sabor equilibrado.
