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Cupcakes de Vainilla

Cupcakes húmedos y tiernos con un delicioso sabor a vainilla, perfectos para decorar y disfrutar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 cupcakes
Course: Postre
Cuisine: Americana
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes para la masa
  • 1 taza harina de trigo
  • 1 taza azúcar
  • 1/2 taza mantequilla, ablandada
  • 2 piezas huevos grandes
  • 1/2 taza leche
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 1 1/2 cucharaditas polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita sal
Para decorar
  • 1 lata Frosting de vainilla (comprado o casero)
  • opcional Colorante alimentario
  • opcional Toppings como chispas de chocolate o sprinkles

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 175°C (350°F) y prepara un molde para cupcakes con capacillos.
  2. Bate la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que la mezcla se vea más clara, cremosa y esponjosa.
  3. Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
  4. Incorpora la leche y el extracto de vainilla, mezclando hasta que quede homogénea.
  5. En un tazón aparte, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal, luego agrégales a la mezcla húmeda poco a poco.
  6. Reparte la mezcla en los capacillos, llenando aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Cocción
  1. Hornea durante 18–20 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
  2. Deja enfriar por completo antes de decorar con frosting de vainilla.

Notes

Asegúrate de enfriar completamente los cupcakes antes de decorarlos. Puedes usar colorante alimentario para hacerlos más festivos y añadir toppings como sprinkles o chispas de chocolate.