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Chips de manzana y canela caseros en un plato, crujientes y saludables.

Chips de Manzana y Canela

Deliciosos y crujientes chips de manzana y canela, ideales como un snack saludable y fácil de hacer.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 3 hours
Total Time 3 hours 10 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Aperitivo, Snack
Cuisine: Americana
Calories: 100
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes principales
  • 2 manzanas grandes 2 manzanas grandes Cualquier variedad de manzana que prefieras.
  • 1 cucharada 1 cucharada de canela Canela en polvo.
  • 1 cucharada 1 cucharada de azúcar (opcional) Ajusta al gusto.
  • 1 cucharada Jugo de 1 limón Para evitar la oxidación de las manzanas.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 200°F (93°C).
  2. Descorazona y corta las manzanas en rodajas finas de aproximadamente 1/8 de pulgada.
  3. En un tazón, mezcla la canela y el azúcar.
  4. Rocía las rodajas de manzana con el jugo de limón, luego cúbrelas uniformemente con la mezcla de canela y azúcar.
  5. Distribuye las rodajas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando espacio suficiente entre ellas.
  6. Hornea durante 2-3 horas, revisando ocasionalmente para garantizar que se sequen y se vuelvan crujientes.
  7. Deja enfriar los chips antes de almacenarlos en un recipiente hermético.

Notes

Asegúrate de que todas las rodajas de manzana tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera uniforme. Mantén los chips en un recipiente bien cerrado para evitar que absorban humedad y pierdan su textura crujiente.