Go Back
Taza de Chai Rosa con especias y flores, bebida aromática y reconfortante.

Chai Rosa

Una bebida deliciosa que combina té verde y leche, creando una experiencia reconfortante y visualmente impresionante.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 tazas
Course: Bebida, Postre
Cuisine: Moderna, Tradicional
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes principales
  • 2 tazas agua
  • 2 cucharadas hojas de té verde
  • 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio Ayuda a oscurecer el té y darle color rosa.
  • 2 tazas leche Puede usar leche de almendra o avena como opción sin lácteos.
  • al gusto azúcar Ajustar según preferencia de dulzura.
  • opcional vainilla Añadir unas gotas para un toque aromático.
  • al gusto bálsamo de cardamomo (triturado)
  • para decorar pistachos y almendras picados Añaden un crujido agradable.

Method
 

Preparación
  1. En una olla, lleva el agua a ebullición. Una vez que esté hirviendo, añade las hojas de té verde y el bicarbonato de sodio. Revuelve suavemente para combinar.
  2. Deja hervir la mezcla durante aproximadamente 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
  3. Después de 10 minutos, añade la leche y el azúcar al gusto. Continúa hirviendo la mezcla, observando cómo el color comienza a transformarse en un hermoso rosa.
  4. Incorpora los cardamomos triturados y déjalos infusionar durante un minuto.
  5. Finalmente, vierte cuidadosamente el chai en tazas. Decora cada taza con pistachos y almendras picadas antes de servir.

Notes

Asegúrate de no hervir el té por demasiado tiempo, ya que puede volverse amargo. Experimenta con la cantidad de azúcar para encontrar el equilibrio perfecto.