Ingredients
Method
Preparación
- Pela y corta la cebolla en rodajas finas o tiras delgadas, asegurándote de que sean uniformes.
- En un bol grande, mezcla la harina, el maíz, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
- Cubre las rodajas de cebolla con la mezcla, asegurándote de que queden bien empanizadas. Puedes hacerlo en tandas.
- Precalienta la freidora de aire a 150°C (300°F).
- Rocía la canasta de la freidora con spray para cocinar o una ligera capa de aceite.
- Coloca las cebollas recubiertas en la canasta en una sola capa.
- Cocina en la freidora durante 15-20 minutos, agitando a la mitad del tiempo de cocción.
- Una vez cocidas, retira las cebollas y déjalas enfriar ligeramente antes de servir.
Notes
Asegúrate de que las rodajas de cebolla estén bien cubiertas pero no empapadas. Si te gustan más picantes, puedes agregar cayena o pimienta roja a la mezcla.