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Brownies Fáciles

Deliciosos brownies fudgy, preparados en un solo tazón con cacao en polvo y chispas de chocolate. Perfectos para cualquier ocasión.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 16 cuadritos
Course: Postre
Cuisine: Americana
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principales
  • 1/2 taza aceite o 1 barra (1/2 taza) de mantequilla derretida Puedes usar aceite para un brownie más húmedo o mantequilla para un sabor más rico.
  • 1/2 taza cacao en polvo sin azúcar Asegúrate de usar cacao de buena calidad.
  • 1 taza azúcar
  • 2 unidades huevos A temperatura ambiente para mejor mezcla.
  • 1 cucharadita extracto de vainilla Mejora el sabor del chocolate.
  • 1/2 taza harina No mezcles demasiado para evitar un brownie seco.
  • 1/4 cucharadita sal Realza el sabor del chocolate.
  • 1/2 taza chispas de chocolate Puedes usar chispas semiamargas o dulces.
  • 1/2 taza nueces picadas Opcional, pero añade textura crujiente.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde de 8x8 pulgadas.
  2. En un tazón, mezcla el aceite (o mantequilla derretida) con el cacao y el azúcar. Bate hasta obtener una pasta oscura y uniforme.
  3. Agrega los huevos y la vainilla. Mezcla bien hasta que la masa luzca brillante y más espesa.
  4. Incorpora la harina y la sal, mezclando solo hasta que las vetas de harina desaparezcan. No mezcles en exceso.
  5. Añade las chispas de chocolate y las nueces. Mezcla suavemente para distribuir.
  6. Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie.
  7. Hornea de 18 a 20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Deja enfriar en el molde antes de cortar. Esto ayudará a que no se desmoronen al cortarlos.

Notes

Para un brownie perfecto, no sobre mezcles la harina y asegúrate de no hornear demasiado. Si deseas más chocolate, puedes aumentar la cantidad de chispas.