Go Back

Brownies de Freidora de Aire

Deliciosos brownies con textura fudgy, perfectos para satisfacer tus antojos de chocolate sin encender el horno, cocidos en freidora de aire.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 9 porciones
Course: Postre
Cuisine: Americana
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principales
  • 1/2 taza mantequilla sin sal, derretida Asegúrate de que esté completamente derretida.
  • 1 taza azúcar granulada Ajusta al gusto para más o menos dulzura.
  • 2 piezas huevos grandes A temperatura ambiente para mejor integración.
  • 1 cucharadita extracto de vainilla Proporciona un aroma y sabor extra.
  • 1/3 taza cacao en polvo sin azúcar Impacto chocolatoso.
  • 1/2 taza harina de trigo No sobre medir para evitar que queden secos.
  • 1/4 cucharadita sal Equilibra el dulzor.
  • 1/4 cucharadita levadura en polvo Ayuda a que no queden demasiado densos.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta la freidora de aire a 320°F (160°C).
  2. Mezcla mantequilla y azúcar en un tazón hasta que se vean bien integradas.
  3. Agrega los huevos y la vainilla, y bate hasta que la mezcla sea suave y uniforme.
  4. Incorpora el cacao, la harina, la sal y la levadura en polvo. Mezcla hasta que ya no veas grumos secos.
  5. Engrasa bien un molde que quepa en tu freidora de aire, vierte la mezcla y alisa la superficie.
  6. Cocina de 15 a 20 minutos, revisando a los 15 minutos; el brownie debe estar firme en los bordes y el centro no moverse al sacudir ligeramente el molde.
  7. Deja enfriar antes de cortar.

Notes

No sobremezcles la masa y asegúrate de tapar bien los brownies para mantener su humedad. Perfectos para servir y compartir en ocasiones especiales.