Ingredients
Method
Preparación
- Mezcla hasta que quede liso: En un tazón, combina el yogur griego, la mantequilla de maní, la miel (o jarabe de arce) y la vainilla si la vas a usar. Revuelve bien hasta que veas una mezcla cremosa, pareja y sin vetas.
- Prueba y ajusta con sal, si hace falta. Añade una pizquita de sal si tu mantequilla de maní no tiene sal y mezcla de nuevo.
Porcionado
- Cubre una bandeja con papel pergamino. Con una cuchara o un sacabolas, coloca pequeñas porciones separadas entre sí.
Congelación
- Lleva la bandeja al congelador por al menos 2 horas hasta que estén firmes.
Almacenamiento
- Una vez firmes, pásalos a un recipiente y mantenlos en el congelador. Se pueden comer directamente, fríos y cremosos.
Notes
No dejes grumos: mezcla hasta que la mantequilla de maní se integre por completo. Usa papel pergamino para evitar que se peguen y facilita el despegue.
