Go Back

Barras de Galletas S’mores

Deliciosas barras con sabor a s'more, hechas con galleta de graham y cubiertas con malvavisco y chocolate.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 barras
Course: Postre, Repostería
Cuisine: Americana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes Para la Masa
  • 1 taza mantequilla sin sal, suavizada Para una masa cremosa
  • 1 taza azúcar moreno, empaquetada Aporta sabor profundo
  • 1/2 taza azúcar granulada
  • 2 piezas huevos grandes
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 1/2 tazas harina de trigo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 taza migas de galleta de graham Aporta el sabor tostado característico
  • 1 taza chispas de chocolate
  • 1 taza mini malvaviscos Para la cobertura
  • Al gusto chispas de chocolate y malvaviscos adicionales Opcional para la cobertura

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa una bandeja de 9x13 pulgadas.
  2. En un tazón grande, bate la mantequilla suavizada con el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que esté esponjosa y cremosa.
  3. Incorpora los huevos y el extracto de vainilla, mezcla hasta que esté uniforme.
  4. Añade la harina, bicarbonato, sal y migas de galleta de graham. Mezcla hasta que ya no veas harina seca.
  5. Incorpora las chispas de chocolate hasta que estén distribuidas.
  6. Pasa la masa a la bandeja y extiéndela presionando para que quede pareja.
  7. Espolvorea los mini malvaviscos por la superficie y agrega chispas de chocolate y malvaviscos adicionales si deseas.
  8. Hornea de 25 a 30 minutos hasta que la superficie esté dorada y los malvaviscos inflados.
  9. Deja enfriar completamente en la bandeja antes de cortar en barras.

Notes

Para servir, recomienda cortarlas en barras y ofrecerlas tibias para una mejor textura.