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Banana Peanut Butter Fudge Mugs

Un postre rápido, sin horno, con textura de fudge y sabor a mantequilla de maní, hecho con plátano maduro y harina de avena.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Postre, Snacks
Cuisine: Americana, Vegetal
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes principales
  • 2 unidades plátanos maduros Mientras más maduros, más dulce y fácil de triturar.
  • 1 taza mantequilla de maní Aporta la grasa y la sensación tipo fudge.
  • 1/2 taza harina de avena Ayuda a que la mezcla agarre estructura.
  • 1/4 taza miel o jarabe de arce Puedes ajustar el dulzor según tu preferencia.

Method
 

Preparación
  1. Tritura los plátanos en un tazón hasta que queden lo más suaves posible, buscando una consistencia tipo puré.
  2. Agrega la mantequilla de maní y mezcla hasta obtener una crema espesa y uniforme.
  3. Incorpora la harina de avena y la miel o jarabe de arce hasta formar una masa espesa y moldeable.
  4. Coloca liners en un molde para muffins y reparte la mezcla, presionando con una cuchara para compactar.
  5. Lleva el molde al congelador por unos 30 minutos hasta que estén firmes.
  6. Sirve directo del liner para evitar ensuciarse las manos.

Notes

Usa plátanos muy maduros para mejor dulzor y mezcla bien la mantequilla de maní para una textura homogénea. Compacta bien la mezcla en los liners y respeta el tiempo de congelación.