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Alitas de Pollo Extra Crujientes

Disfruta de unas exquisitas y crujientes alitas de pollo, perfectas para compartir en reuniones o como un snack delicioso, todo realizado en la freidora de aire.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Aperitivo, Plato Principal
Cuisine: Americana
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principales
  • 900 gramos alitas de pollo
  • 1 cucharada polvo de hornear Es esencial para lograr la textura crujiente.
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
Salsa Opcional
  • al gusto salsa de alitas favorita Puedes mezclarla al final antes de servir.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu freidora de aire a 200°C.
  2. Seca las alitas de pollo con toallas de papel, asegurándote de que estén completamente secas para lograr esa textura crujiente.
  3. En un tazón grande, mezcla el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
  4. Agrega las alitas al tazón y mezcla hasta que estén completamente cubiertas con la mezcla del polvo de hornear.
  5. Coloca las alitas en una sola capa en la cesta de la freidora, asegurándote de que no se toquen.
Cocción
  1. Cocina las alitas durante 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
  2. Si lo deseas, mezcla las alitas en tu salsa favorita antes de servir.

Notes

Seca bien las alitas antes de aplicar la mezcla de especias para una piel crujiente. No sobrecargues la freidora, cocina en tandas si es necesario.